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目前分類:快速減肥導致掉髮 (3)

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對許多人而言,快速減肥是創造新生活的關鍵,但對頭髮來說,可不見得如此

 

不管是為了『穿泳裝的季節』減重,或是試圖回到先前的身材,快速減肥會讓一個人的身材有快速與戲劇性的改變。儘管快速減肥是每個胖哥胖姐的夢想,且獲得許多正面回應,但它也擁有一些負面本質,包括很少被考慮到的一個副作用:潛在的落髮,直到髮量明顯減少才知道事態的嚴重性。

為什麼快速減肥會導致落髮?可以做什麼來防止這種情況?在開始節食階段前,『快速減肥』應該考慮潛在的落髮風險嗎?
快速減肥被定義為在一段時間的嚴重營養匱乏,減肥者通常嚴厲地限制卡路里的攝取以達到快速減重。更重要的是,多數營養學專家認為人體把快速減肥和明顯的飢餓當作是同樣現象。雖然節食的確可以造成體重快速改變,但它並不會是長期的減重,也不會是我們所提倡健康的生活方式。由於這些不健康飲食,許多醫師專家認為極端的計畫可能導致嚴重的落髮。快速減肥引起落髮的三個不同原因為:
(1)缺乏基本的維生素、(2)基本維生素不適當的分配、(3)維持毛囊在休止期或「休息階段」的傾向。

基本維生素的缺乏

毛囊,是一個獨立的器官,像任何其他人體組織一樣,需要精確的維生素和營養的配給才可以正常的生長與發展。快速減肥和卡路里的攝取一天少於1000卡路里,或快速減重超過20磅,已經被認為與落髮有關。在減肥開始一個月後,頭髮脫落的跡象會被注意到。知道健康毛髮所需的各種營養素質與量是重要的。毛髮生長必需營養素為蛋白質、脂肪酸、鋅、鐵、生物素、鎂、維生素ACEB群,就像任何其他身體器官,頭髮需要食物才能生長。沒有這些關鍵的維生素和營養物質,毛囊不能茁壯成長。更重要的是,在快速減肥的期間,身體少了這些養分,缺乏適當的營養使得毛囊損傷和嚴重脫髮。

基本維生素的分配

雖然普遍缺乏維生素和營養物質是快速減肥時最令人擔心的事。但它不是只有基本的營養問題,快速減肥飲食計畫,會遭遇到的不僅是缺乏維生素和營養物質,還包括維生素和營養物質的不適當分配。當人體處於饑餓時,其生存的本能會去調配對重要器官(腦、心臟等)維生素和營養物質供應。雖然毛囊這器官對於許多喜歡有濃密頭髮的人很重要,但快速減肥時,身體並不會將它們視為生存的關鍵。因此,在快速減肥期間,身體會供應有限的維生素和礦物質向大型、重要器官,而會讓毛囊完全餓死。

長時間的休眠階段

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資料來源:書田診所家醫科主治醫師 林兆啟

你是否曾有過因
減肥掉髮而懷疑自己有禿頭的經驗?
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書田診所家醫科門診中一位女病患,身高157公分,原本體重75公斤,身體質量指數(B.M.I)約32.8(公斤/平方公尺),從今年農曆過年前開始減重,除了靠飲食控制及運動來瘦身之外,她也使用藥物來輔助。兩個月內,其體重已減至64公斤,共減11公斤。不過,她並不以此而滿足,因為她在網路上新發現更有效的減重飲食計畫---幾乎不攝取澱粉類食物、肉類,並開始停止使用藥物,讓自己一方面限制飲食,一方面加強運量,沒想到一個多月之後,竟發現開始掉髮且越掉越多,因而求診。經醫師診斷後,原來掉髮是因為營養不良及營養不均衡所引發,故建議患者應馬上恢復攝取澱粉類食物、肉類,注意整體的營養均衡,一個多月後,掉髮的問動問題逐漸改善。

書田診所家醫科主治醫師林兆啟表示,近年來因為生活型態的轉變,舉如靜止的工作及生活、攝取過量高糖或高油的食物與含糖的飲料或果汁、飲酒、暴飲暴食等,造成愈來愈多人運動量不足及飲食過量,以致肥胖問題日趨嚴重。因為愛美是女人的天性,且在「肥胖就是罪惡,瘦美即為高尚」的觀念渲染下,為求能快速減肥,再現窈窕動人曲線,讓各式各樣的減肥方法大興其道,但很多民眾卻沒有警覺到此舉輕者會掉髮,嚴重者甚至還可能失去了健康。

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日前媒體報導某位女性模特兒因為工作上的需要,以激烈的節食及催吐行為來減肥,結果造成了嚴重的掉髮和禿頭的現象。其實,在門診中也曾有不少患者會問「為何減肥減過頭會禿頭?」 

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因為過度減肥而引起掉髮或禿頭的原因有以下幾種可能:
一、新陳代謝率下降:很多減肥人士採取節食,甚至接近斷食的地步,使得每日卡路里攝取量遠低於一千大卡,或每日只攝取一餐。雖然短期內體重會下降,但身體會重新調節能量的輸出,以降低新陳代謝率的方式來節省的能源,如此頭髮的生長便受到影響。

二、缺乏蛋白質:頭髮的主要成分為硫胺基酸,這種含有大量硫磺的蛋白質,在動物性蛋白質中含量很多,如魚類、蛋、牛乳、乳製品,此外,大豆或大豆製品也含有此類蛋白質。很多減肥者以為動物性蛋白質容易發胖而敬而遠之,這是錯誤的觀念。減肥時均衡攝取動物性蛋白質是很重要的。

三、缺乏維生素及礦物質:當人體鈣質不足時,易導致頭髮乾燥;維生素B、礦物質銅鈷鐵不足時,頭髮會變黃、變灰白;鋅不足時,易禿髮。還有維他命E可以促進血液循環,防止掉髮。預防禿頭、健髮所需要的營養素包括了:維生素B群、維生素C、維生素E、肌醇、鋅、鐵、銅、碘、蛋白質。

四、減肥時情緒壓力:情緒緊張、便秘會導致內分泌失掉,影響毛囊健康和頭皮油脂分泌。因此減肥期間應保持心情愉快及補充維生素B1、B6、B12調節神經功能。

除了掉髮禿頭,激烈的減肥行為還會造成其他生理健康的負面影響,例如:經期不順、骨質疏鬆、肌肉流失、鉀離子流失、心律不整、低血壓等問題,這是所有節食減肥者須注意的地方。

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